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为什么本帮菜看上去很像徽菜?

答案:2  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-12-31 21:31
  • 提问者网友:温柔港
  • 2021-12-31 10:52
为什么本帮菜看上去很像徽菜?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:人類模型
  • 2021-12-31 11:40
徽菜是徽州菜的简称。 它由皖南、江淮、皖北三种地方风味所组成。两者肯定不一样,本帮菜浓油赤酱,徽菜擅长烧,炖,蒸,而爆,炒菜较少。不过他们两者都是重油,重色,重火工,这一点蛮像的~
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  • 1楼网友:我住北渡口
  • 2021-12-31 12:35
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