谁会做西红柿爆卷心菜？

要把做法写详细

番茄卷心菜的原料：
大番茄1个（100g左右）、卷心菜1颗


番茄卷心菜的调料：
油2大勺、盐1茶匙、糖1小勺


番茄卷心菜的做法：
　　1、卷心菜洗净，切成细丝备用。

2、大番茄用热水烫一下剥去皮后切小块。

3、锅里倒入油，6成热后加入番茄和卷心菜煸炒，煸炒大概2分钟，卷心菜充分瘪掉，番茄也没形状了，成了汁水，加入少许清水，调入盐和糖，盖上锅盖烧1~2分钟左右即可。


小贴士：
1、番茄放的多些，这个菜就越酸些，个人觉得更好吃，也可以根据自己的喜好用糖来调节酸甜度。

2、卷心菜切成细丝比较好入味，也会缩短烧的时间。

3、卷心菜的酥软度看个人喜好来决定最后焖多长时间，可以尝下，觉得是自己喜欢的软硬度即可。

西红柿炒圆白菜 原料： 圆白菜手撕开，硬梗不用（我超级会过日子哈，硬梗让我拿来炒面了~哈哈） 西红柿去瓤，切块。 调料： 葱末，盐，胡椒粉 做法： 1，锅中入油炒葱白。 2，出香味，倒圆白菜，翻炒，颜色更绿的时候，倒西红柿。 3，放盐和胡椒粉。 出锅前撒葱绿

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