请问各位、酸豆角怎样炒才不会那么酸。谢谢！
答案:6 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-05-11 11:15
- 提问者网友：战魂
- 2021-05-11 08:19
豆角
最佳答案
- 五星知识达人网友：笑迎怀羞
- 2021-05-11 09:28
用温水泡了在切，或加点糖
全部回答
- 1楼网友：山君与见山
- 2021-05-11 13:17
却好后用凉水泡五分钟，用手挤干水再炒，炒时再少放点盐。
- 2楼网友：风格不统一
- 2021-05-11 11:49
放点食用碱在里面中和一下就会好一点。
- 3楼网友：西岸风
- 2021-05-11 10:40
切碎放凉水里拔拔，这样可以使酸豆角不会过酸过咸。然后放锅里干炒去除水分，再用肉末炒酸豆角，作料可以加点糖。试试一定不会太酸太咸，味道好极了。
- 4楼网友：你哪知我潦倒为你
- 2021-05-11 10:35
抄过一回水再炒
- 5楼网友：英雄的欲望
- 2021-05-11 09:33
先用清水泡半小时，然后再炒就可以了。
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