(1)当前，在我国中小学生中，有30％左右存在营养不良，有6...阅读答案

说一说下面两段文字中运用了哪些说明方法？并体会其中的表达效果。　（1）当前，在我国中小学生中，有30％左右存在营养不良，有6％左右患有肥胖症，而日本学生中，两者均在1％以下、可以说，“豆芽菜”和“小胖墩儿”在日本已基本绝迹。因此，日本人在总结以奶强国的经验时，提出了“一杯牛奶，强壮一个民族”的响亮口号。　（2）牛奶还是含钙最丰富的天然食品，而且，它与蛋白质结合在一起，有利于人体消化吸收。牛奶中钙的吸收率高达40％以上，而一般食品仅为20％～30％。我们知道，钙摄入不足可引起儿童佝偻病和中老年人（特别是女性）骨质疏松，严重影响儿童的生长发育和中老年人的生命质量。调查发现，我国0～5岁儿童佝偻病患病率为16.9％，成人骨质疏松患病人数约7000万，每年骨折病人可达3000万。目前，我国成人平均每日的钙摄入量仅达到营养学会推荐的供给量标准（RDA）的50％左右，而儿童和青少年只达到RDA的30％～40％。所有这一切，均与国人膳食中缺少奶类食品直接有关。美国人日常摄入的钙有70％来自奶类，而国人摄入的钙只有10％来自奶类。

答案：略提示： 　　本题旨在引导同学们掌握所学的说明方法，感受本文的语言特点和表达效果。　　（1）运用了举例子、列数字、作比较的说明方法，说明日本在二战结束后因为采取了改善奶牛业、增加牛奶供应、改善膳食结构的做法，所以到如今日本的年轻人身高体重都增加了，“豆芽菜”“小胖墩儿”已在日本绝迹，而在中国这种情况还比较严重。作者用不争的事实和数据进行比较说明，以引起国人的重视，令人信服，达到了无可争辩的表达效果。 　　（2）运用了列数字、作比较的说明方法，说明牛奶是含钙最丰富的天然食品，如摄入量不足可导致各种疾病的发病率上升。这段文字用准确的数据说明了“一杯牛奶”的重要作用，其表达效果同上。

我好好复习下

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