云南过桥米线香酥的做法
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-11-12 08:22
- 提问者网友：做自己de王妃
- 2021-11-12 05:09
云南过桥米线香酥的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：我住北渡口
- 2021-11-12 05:55
先到菜场买一块”三线肉”或肥肉，回家后洗净”整块”用清水煮熟，接着把煮熟的肉取出待稍微冷却后可根据自己的喜好切成片，注意要比平时炒菜的稍厚一点，大概5毫米左右，也可切和手指长短宽窄一样的条状．再来就把切好的肉放入一个较大的器皿里，拒肉的多少加入盐，味精，八角，，鸡蛋和小粉．小粉要较多些．以搅拌后肉片周身可被粘住为益，最后放入油里炸至表皮变黄即可。追问还有什么香料什么的吗我总觉得是放了什么香料在上面一样追答没有别的香料了，但是可以根据你的口味稍微调整一下。追问八角是要沫，还是个的
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