生地、土茯苓炖排骨汤有什么功效

生地、土茯苓炖排骨汤有什么功效

生地、土茯苓炖排骨汤有健脾益胃助消化、滋肾益精、降低血糖的功效。
一、生地（拉丁学名：Rehmannia glutinosa Libosch），别名生地黄，野地黄、山烟根等，为玄参科植物地黄的块根。多年生草本植物，体高10-30厘米，密被灰白色多细胞长柔毛和腺毛。根茎肉质，鲜时黄色，在栽培条件下，直径可达5.5厘米，茎紫红色。
二、土茯苓，中药名。为百合科植物光叶菝葜的干燥根茎，其为多年生常绿攀缘状灌木，多生于山坡或林下。入药部分只选择其干燥后的根茎。

生地也叫生地黄，有清热凉血、益阴生津之功效。<纲目》：“土茯苓，有赤白二种，入药用白者良。
值得注意的是茯苓与土茯苓是二种不同的药物，茯苓生长的营养主要靠菌丝在松树的根和树干中蔓延生长，土茯苓是常绿攀缘状灌木。
肝肾阴亏者慎服。 土茯苓-原植物
据河南鹤壁市中医院报道1例因皮肤病服含土茯苓的中药后致过敏，周身皮肤瘙痒，并起散在性大小红斑丘疹。原方去土茯苓后不发生过敏症状，如再加土茯苓则过敏症状又出现。 　　①《万氏家抄方》：“不犯铁器。” 　　②《纲目》：“服时忌茶。” 　　③《本草从新》：“肝肾阴亏者勿服。”
清阴虚假火、治内热上亢，目赤便闭、湿困疮毒。
食用方法：
生地黄和土茯苓都用水泡了1小时，然后放入飞水过的脊骨汤里，加5-6颗红枣，炖两个小时就ok了！出锅之前用盐调味！

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