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水解羽扇豆蛋白和水解小麦蛋白是一样东西吗

答案:1  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-11-12 15:24
  • 提问者网友:書生途
  • 2021-11-12 05:02
水解羽扇豆蛋白和水解小麦蛋白是一样东西吗
最佳答案
  • 五星知识达人网友:玩世
  • 2021-11-12 06:18
羽扇豆(Lupinus)又称鲁冰花,是豆科中的一个属,主要分布于北美洲西部、南美洲、地中海地区以及非洲。这类植物大多为多年生草本植物,高约0.3到1.5米;另外也有少数为一年生植物,且有些为灌木,可长到3米以上高度。与其他许多豆科植物一样,羽扇豆也参与固氮作用。

植物品种不同,其蛋白的结构,氨基酸序列含量都不同。因此二者不是同一样东西。浙大哲博检测回答
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