做菜是不是很难学，每次煮菜按照菜谱上的步骤做，做出来都很难吃，是什么原因？
答案:6 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-11-21 18:31
- 提问者网友：佞臣
- 2021-11-20 17:35
做菜是不是很难学，每次煮菜按照菜谱上的步骤做，做出来都很难吃，是什么原因？
最佳答案
- 五星知识达人网友：玩世
- 2021-11-20 17:57
主要是火候没掌握好追答他说的和你用得灶不一样做出来就不同追问煤气灶火很小，我认为能煮熟就好了，有关系吗？追答有啊，他饭店用的是大火，爆炒。你用小火做出来就不一样做菜也有学问，慢慢调整就会好的追问看来得换煤气灶了追答呵呵谢谢
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- 1楼网友：你可爱的野爹
- 2021-11-20 21:11
先从煮面，煎蛋开始，发挥自己的想象把很普通的一碗面搞好吃了，就进门了
- 2楼网友：躲不过心动
- 2021-11-20 20:27
从简单的菜式开始做吧 有些东西按书上的原原本本做下来也不一定可以 凭自己的感觉吧 熟能生巧
- 3楼网友：笑迎怀羞
- 2021-11-20 19:51
只有你有耐心没有什么难得到你的！再接再厉，加油吧！
- 4楼网友：青尢
- 2021-11-20 19:42
菜谱是死的，人是活的，要会变动，，
- 5楼网友：由着我着迷
- 2021-11-20 18:09
做菜就像是做艺术要靠灵感和火候
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