谷物都包括什么？

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解决时间 2021-02-23 22:14

提问者网友：感性作祟
2021-02-23 10:57

谷物都包括什么？

最佳答案

五星知识达人网友：夜风逐马
2021-02-23 12:36

谷类作为中国人的传统饮食，几千年来一直是老百姓餐桌上不可缺少的食物之一，在我国的膳食中占有重要的地位。

谷类主要是指禾本科植物的种子。它包括稻米、小麦、玉米等及其他杂粮，比如玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、薏仁米、高粱等。

谷物通过加工为主食。它主要给人类提供的是50%~80%的热能、40%~70%的蛋白质、60%以上的维生素B1。谷类可因种类、品种、产地、生长条件和加工方法的不同，其营养素的含量有很大的差别。

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1楼网友：轻熟杀无赦
2021-02-23 15:01

谷类包括大米、小麦、玉米、小米、荞麦和高粱等谷物，所含营养物质主要为糖类，主要是淀粉，其次是蛋白质，是许多亚洲人民的传统主食。

2楼网友：痴妹与他
2021-02-23 13:21

包括大米、小麦、玉米、小米、荞麦和高粱等

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