请问蛤蜊吵黄瓜，好不好？有没有什么不好的影响？谢谢了...

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蛤蜊，又称蛤仔、沙蛤、海蛤、花蛤和文蛤等，种类很多。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，江苏民间有“吃了蛤蜊肉，百味都失灵”之说。其营养特点是高蛋白、高微量元素，含铁、钙量很高，而脂肪含量较少。

而黄瓜清脆鲜甜、清香可口，能除热、利水，所含的丙醇、乙酰等成分有抑制糖转化为脂肪的作用，利于减肥和降低胆固醇。蛤蜊滚黄瓜，汤味鲜美，能清热利水、滋阴明目。

材料：蛤蜊10只、黄瓜300克、猪瘦肉150克、冬菇8个、生姜3片。

烹制：蛤蜊浸泡洗净，置沸水稍滚至开口取出，清水冷却挑出蛤蜊肉；猪瘦肉切薄片，用湿马蹄粉拌匀；冬菇去蒂，浸泡，切片；黄瓜洗净，切厚片。起油镬下少许绍酒，加入清水1250毫升（5碗量）武火滚沸后，下冬菇、瘦肉、黄瓜滚至熟，最后下蛤蜊肉滚至熟，再调入适量食盐和少许生油便可。亦汤亦菜，此量可供3~4人用。

没事，放心大胆的吃

可以吃的啊，为什么要炒黄瓜呢 ，我感觉炒辣椒最好的了，不能说了，再说我肚子要饿了 再看看别人怎么说的。

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