大米变绿还能吃吗
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-04-08 07:55
- 提问者网友：爱唱彩虹
- 2021-04-07 11:53
大米变绿还能吃吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：舊物识亽
- 2021-04-07 12:01
不能继续食用。
大米变绿就是霉变了，一般是米太湿，放置的环境闷热，放久了就会霉变。
大米发霉会产生一种黄曲霉素的病菌，此毒素被划定为1类致癌物, 黄曲霉毒素是一种毒性极强的剧毒物质.黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡。在天然污染的食品中以黄曲霉毒素B1最为多见，其毒性和致癌性也最强.
大米变绿就是霉变了，一般是米太湿，放置的环境闷热，放久了就会霉变。
大米发霉会产生一种黄曲霉素的病菌，此毒素被划定为1类致癌物, 黄曲霉毒素是一种毒性极强的剧毒物质.黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡。在天然污染的食品中以黄曲霉毒素B1最为多见，其毒性和致癌性也最强.
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