红糖黑芝麻包怎么做好吃

红糖黑芝麻包怎么做好吃

用料  
面粉    500g    
黑芝麻    60g    
红糖    120g    
酵母    5g    
水    250g    
红糖黑芝麻包的做法  

秤粉～

用30度到40度的125g(从总水量里扣除)的温水，化开酵母，有泡泡就代表酵母有效。

炒香芝麻 不要糊了

加红糖一起炒
用料理机打碎芝麻

打好了香香的

粉和酵母水倒在一起，揉成光滑面团。

用保险袋封好，发2个小时。天气冷的话，可以煮一锅50到60度的水，隔水把面团温着。  
发好后把面团的气体挤出去，再揉成光滑面团，再密封好，发30分钟。就好了

用擀面杖滚平了，分成两团，切成小块小块

把小块用擀面杖压平，就可以包芝麻馅了(๑• . •๑)。  在放包子的碟子上轻轻刷一层油，防粘。包好包子后，把它放着15分钟。水沸腾后再进锅蒸15分钟，准时关火，先不要急着开盖。等3分钟再开盖子，防止包子塌陷。

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