巴沙鱼扒怎么做好吃,巴沙鱼扒的吃法
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-01-24 23:22
- 提问者网友:玫瑰园
- 2021-01-24 08:20
巴沙鱼扒怎么做好吃,巴沙鱼扒的吃法
最佳答案
- 五星知识达人网友:污到你湿
- 2021-01-24 09:54
巴沙鱼扒的吃法
主料
巴沙鱼
350g
辅料
油
适量
盐
适量
现磨黑胡椒
适量
五香粉
适量
生抽
适量
白砂糖
适量
步骤
1.巴沙鱼扒解冻后沥干水份;
2.用细盐抹盐,加上现磨的黑胡椒粉一起腌入味,我是第二天使用;
3.煎锅入底油,下巴沙鱼扒煎香一面;
4.然后翻面也煎香另一面;
5.准备一点生抽,一点点细砂糖,五香粉,少许清水调成味汁;
6.鱼熟后淋上,均匀沾上汁水后收干即可关火.
7.装碟,享用吧~!
主料
巴沙鱼
350g
辅料
油
适量
盐
适量
现磨黑胡椒
适量
五香粉
适量
生抽
适量
白砂糖
适量
步骤
1.巴沙鱼扒解冻后沥干水份;
2.用细盐抹盐,加上现磨的黑胡椒粉一起腌入味,我是第二天使用;
3.煎锅入底油,下巴沙鱼扒煎香一面;
4.然后翻面也煎香另一面;
5.准备一点生抽,一点点细砂糖,五香粉,少许清水调成味汁;
6.鱼熟后淋上,均匀沾上汁水后收干即可关火.
7.装碟,享用吧~!
全部回答
- 1楼网友:逃夭
- 2021-01-24 11:07
巴沙鱼柳怎么做好吃
食材准备
冰冻巴沙鱼一条,黑胡椒粉少许,盐适量,玉米淀粉满满一大匙,玉米油或色拉油少许。可另配番茄沙司或沙拉酱沾食。
制作方法
1、巴沙鱼解冻后清水冲洗后充分控干水,切成8cm左右的长条,忘记拍照,发个图示吧。
2、将适量盐(比炒菜略少些)、黑胡椒粉放入鱼肉里轻轻抓匀。
3、将玉米淀粉放入拌好的鱼肉中,拌匀。淀粉渗进鱼肉中,鱼柳变粘即可。
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