地下餐饮厨房排烟量该如何确定？
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-10-16 02:23
- 提问者网友：箛茗
- 2021-10-15 14:30
地下餐饮厨房排烟量该如何确定？
最佳答案
- 五星知识达人网友：老鼠爱大米
- 2021-10-15 15:10
你好，地下餐饮厨房排烟量个人建议厨房门或者隔墙做成玻璃的即可，水平烟道做在吊顶里无法清理，不吊顶又很难看，厨房排油烟一般按照炉头和烟罩投影面积计算排风量。按炉头的话，一般是2500~3000m³/h一个炉头计算；按烟罩投影面积的话，按照0.5~0.8m/s的投影面风速计算。
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