食用明胶在粉条中的用法用量
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-03-17 15:25
- 提问者网友：星軌
- 2021-03-17 04:54
食用明胶在粉条中的用法用量
最佳答案
- 五星知识达人网友：掌灯师
- 2021-03-17 05:05
你好，不能乱用添加剂，加工粉条可以加点食用盐、筋力源等粉条筋道耐煮，粉条水煮15分钟，粉条不发粘，不断条。
全部回答
- 1楼网友：不如潦草
- 2021-03-17 06:44
加明胶不起作用，只有筋力源可以代替明矾。
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