做桑葚酱可以用红糖做吗

做桑葚酱可以用红糖做吗

做桑葚酱是可以用红糖制作的，做出的效果是很不错的，具体的制作方法如下所述：
1、首先准备好新鲜的桑葚果待用。







2、然后用淡盐水泡20分钟，反复冲洗干净，控净水分。







3、然后准备好红糖和玉米淀粉。







4、然后将控净水分的桑葚果放入到面包桶里即可。







5、接着加入红糖腌制约1小时左右，待红糖融化就可以了。







6、再加入玉米淀粉。







7、然后启动面包机果酱功能（1小时零5分钟）。







8、这时桑葚果酱就做好了。







9、最后装盒密封放冷藏室保存就可以了，如图所示。

主料 桑葚果 500g 辅料 红糖 适量 淀粉 适量 步骤 1.桑葚洗净沥干水分 2.桑葚倒入锅中，加入红糖和少许水 3.大火煮开，转中小火，慢慢熬煮，桑葚渐渐变软，渗出汁液 4.待汤汁渐渐减少， 取适量淀粉加入少量水，调成芡汁，慢慢倒入锅中，边倒边搅拌 5.继续搅拌至汤汁浓稠 6.待稍凉后装入玻璃瓶，放冰箱保存

可以煮着吃。加红糖还可以缓和桑椹的寒性，补血效果更好。不过血糖高的人不宜食用。

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