潮州咸水粿的做法步骤图，潮州咸水粿怎么做

答案:2 悬赏:60 手机版

解决时间 2021-01-03 23:09

提问者网友：聂風
2021-01-03 07:59

最佳答案

五星知识达人网友：轻雾山林
2021-01-10 04:36

用料
粘米粉 100g
水 250g
萝卜干适量
蒜头 2瓣
辣椒酱适量
潮州咸水粿的做法
按水：粉=2.5：1调好米浆潮州咸水粿的做法步骤1
蒸热小茶杯（模具），水滚将米浆倒进杯里，不管杯子大小，一调羹一杯，盖盖，大火蒸25min潮州咸水粿的做法步骤2
蒸好的样子，中间凹形自动生成潮州咸水粿的做法步骤3
稍晾，冷了再脱模。我是用牙签沿着杯边转一圈，轻松取出潮州咸水粿的做法步骤4
油锅爆蒜蓉，再加萝卜干慢火炒，喜欢辣的可以加点辣椒酱。炒好的萝卜干摆进咸水粿凹处，over。开吃啦。好吃到停不了口。不禁内牛满面潮州咸水粿的做法步骤5

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1楼网友：平生事
2021-01-10 05:29

材料：粘米粉 120g 玉米粉 5g 水 250/280g（根据自己口感调整）萝卜干 500g 蒜头 100g 油 200g 做法： 1.蒜头剁成蒜泥，与油爆开 2.蒜泥变金黄时，把剁碎的萝卜干放入，搅拌均匀，煮20分钟（煮时要不停搅拌，以免沾锅） 3.将粘米粉、玉米粉与水搅拌均匀，每个容器放一汤勺的粉水，锅里的水烧开，大火蒸10分钟 4.将粿冷却脱膜，加上热乎乎的萝卜干，美味的咸水果就上盘了

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