做法，辣椒炒蘑菇怎么做好吃，辣椒炒蘑菇的家常做法

做法，辣椒炒蘑菇怎么做好吃，辣椒炒蘑菇的家常做法

辣椒炒蘑菇的制作步骤：

1.将蘑菇撕成一条条的再用水清洗1-2遍

2.将清洗后的蘑菇沥干水分待用

3.切碎红辣椒及葱备用

4.热油，将备好的红辣椒及葱段爆锅，待爆出香味时倒入备好的蘑菇

5.再加入适量的盐及酱油翻炒

6.翻炒数分钟后即可出锅
小贴士
蘑菇易吸水，所以洗后一定沥干水，否则越炒水越多，

用料 主料 蘑菇200g 朝天椒150g 调料 食盐 适量 酱油 适量 姜 适量 蒜 适量 调和油 适量 尖椒炒蘑菇的做法 1.备料。 2.蘑菇撕成长条，入开水焯一下。 3.捞出过凉水，用手挤一下水。放盘备炒。 4.尖椒去籽切大块，姜切丝，又少配了点葱头。

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