我家蒸厢的馒头起很大的泡是什么原因
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解决时间 2021-03-17 02:21
- 提问者网友：谁的错
- 2021-03-16 19:07
我家蒸厢的馒头起很大的泡是什么原因
最佳答案
- 五星知识达人网友：封刀令
- 2021-03-16 19:14
很有可能是发酵程度不太好，在蒸制馒头时的气压过急过猛，导致馒头表皮不能缓慢完全收缩，多余的蒸汽水又滞留于表面浸泡，从而形成水泡。
全部回答
- 1楼网友：旧脸谱
- 2021-03-16 20:31
面发酵得比较好
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