苦瓜炒肉、鸡蛋的做法
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解决时间 2021-10-10 01:20
- 提问者网友：感性作祟
- 2021-10-09 19:13
苦瓜炒肉、鸡蛋的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：刀戟声无边
- 2021-10-09 20:51
苦瓜炒蛋做法： 1、苦瓜一个，洗净，去瓤，切薄片，小锅里烧开水，加点儿盐，把苦瓜片放进去烫一下，冲凉水，拧干水分。 2、鸡蛋2－3个，加盐打散。若希望滑嫩的口感，可以加点水淀粉进去，一起打散。 3、锅热油，加蒜片炒香，倒入苦瓜，翻炒几下，加盐，加一把炒熟的白芝麻，翻炒均匀，倒入蛋液，摊匀，等鸡蛋熟了就好了。
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