我太太喜欢做包子，为什么每次不是面发不好就是面有点酸味？
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-03-07 18:31
- 提问者网友：原来太熟悉了会陌生
- 2021-03-06 20:48
我太太喜欢做包子，为什么每次不是面发不好就是面有点酸味？
最佳答案
- 五星知识达人网友：傲气稳了全场
- 2021-03-06 21:45
1.倒酒发面法：蒸馒头时，如果面似开未开，而又等着蒸，可在面块中间扒个洞，倒进两小杯白酒，停几十分钟后面就发开了。 2.放糖发面法：冬天室内温度低，发面时间比夏季长，如果发酵时在面里放点白糖，就可缩短发酵时间。 3.加醋发面法：如果事...
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- 1楼网友：夜风逐马
- 2021-03-06 22:05
你好！
自己做的肯定会，买的放了一种添加剂！
如有疑问，请追问。
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