粉丝怎么做好吃，炒粉丝的家常做法

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解决时间 2021-12-23 17:24

提问者网友：泪痣哥哥
2021-12-23 06:53

粉丝怎么做好吃，炒粉丝的家常做法

最佳答案

五星知识达人网友：大漠
2021-12-23 08:27

1
细米粉提前1个小时浸泡在清水中，至透心
2
鸡蛋不需要提前打散
3
生菜（生菜可以换成其他蔬菜）
4
豆芽洗净
5
蒜头剁成蒜米；（不想吃到蒜头的，可以切成片）
6
锅中热油，先放入蒜米爆香，至微微焦黄
7
直接磕入鸡蛋，待其稍稍凝固
8
用锅铲迅速划散蛋液
9
放入豆芽、生菜翻炒一会儿
10
放入细米粉；（细米粉从浸泡的水中捞出需要沥干水份）
11
添加适量的生抽、老抽、鸡精，翻炒至上色均匀，即可

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1楼网友：患得患失的劫
2021-12-23 09:08

感谢回答，我学习了

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