沸腾鱼和水煮鱼一样吗

答案:4 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-12-29 22:54

提问者网友：低吟詩仙的傷
2021-12-29 09:12

沸腾鱼和水煮鱼一样吗

最佳答案

五星知识达人网友：上分大魔王
2022-01-22 05:55

沸腾鱼，用生粉、盐末腌嫩的鱼片铺好，上面再铺一层花椒辣椒蒜末，用重口滚油淋于表面，至熟透。
水煮鱼，先把鱼片用高汤煮熟，上面再铺一层花椒辣椒蒜末，用重口滚油淋于表面。

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1楼网友：空山清雨
2022-01-22 06:45

水煮鱼和沸腾鱼的区别其实很简单！水煮鱼就是用高汤把鱼片煮熟后！把辣椒面花椒面蒜蓉葱花姜蓉撒在鱼片上面然后放如少量的油烧上8成热！浇在鱼片上面就好了！沸腾鱼就是和那个水煮鱼的做法差不多但是他门之间还是有区别的我是一个重庆人在重庆就没有沸腾鱼我门都是吃水煮鱼而沸腾鱼是我门四川厨师为了北方人的口味设计的一个菜！沸腾鱼是汤很少水煮鱼的汤比较多！

2楼网友：行路难
2022-01-22 08:01

这个解释是对的

3楼网友：迷人又混蛋
2022-01-22 07:13

A解析B、C、D都是银行金融机构，国家外汇管理局是行政单位，故选A。

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