请问谁知道米面粑粑怎样做才能酥脆??
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解决时间 2021-03-22 19:12
- 提问者网友:雨不眠的下
- 2021-03-22 08:04
请问谁知道米面粑粑怎样做才能酥脆??
最佳答案
- 五星知识达人网友:往事埋风中
- 2021-03-22 08:44
主料
粘玉米面
500g
辅料
豆沙馅
适量
步骤
1.粘玉米面和好
2.豆沙馅攥成团
3.取适量的玉米面压一个窝
4.放一个豆沙团
5.包好
6.摆放在蒸锅里,盖盖上汽蒸30分钟
7.蒸好了。黏软美味……
粘玉米面
500g
辅料
豆沙馅
适量
步骤
1.粘玉米面和好
2.豆沙馅攥成团
3.取适量的玉米面压一个窝
4.放一个豆沙团
5.包好
6.摆放在蒸锅里,盖盖上汽蒸30分钟
7.蒸好了。黏软美味……
全部回答
- 1楼网友:英雄的欲望
- 2021-03-22 08:55
用料
蚕豆豆米 150g
糯米粉 150g
红糖粉 适量包心
水 适量和面
白糖 适量
豆米粑粑的做法
把豆米加水煮熟,煮软,过凉水,捞出来备用!
洗净双手把豆米捏碎,倒入面粉,加适量水和成光滑软软的面团!
包上红糖心,盘子上洒上点面粉,一个个摆好!
加热油锅,用中火煎脆两面,有点点黄就出锅了,喜欢甜一点的可以洒点白糖!又香,又甜,又糯,还有蚕豆的清香,不喜欢吃蚕豆的朋友可以试试!
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