请问谁知道米面粑粑怎样做才能酥脆？？

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解决时间 2021-03-22 19:12

提问者网友：雨不眠的下
2021-03-22 08:04

请问谁知道米面粑粑怎样做才能酥脆？？

最佳答案

五星知识达人网友：往事埋风中
2021-03-22 08:44

主料
粘玉米面
500g

辅料
豆沙馅
适量

步骤

1.粘玉米面和好

2.豆沙馅攥成团

3.取适量的玉米面压一个窝

4.放一个豆沙团

5.包好

6.摆放在蒸锅里，盖盖上汽蒸30分钟

7.蒸好了。黏软美味……

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1楼网友：英雄的欲望
2021-03-22 08:55

用料蚕豆豆米 150g 糯米粉 150g 红糖粉适量包心水适量和面白糖适量豆米粑粑的做法把豆米加水煮熟，煮软，过凉水，捞出来备用！洗净双手把豆米捏碎，倒入面粉，加适量水和成光滑软软的面团！包上红糖心，盘子上洒上点面粉，一个个摆好！加热油锅，用中火煎脆两面，有点点黄就出锅了，喜欢甜一点的可以洒点白糖！又香，又甜，又糯，还有蚕豆的清香，不喜欢吃蚕豆的朋友可以试试！

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