为什么那么多人喜欢吃生鸡蛋？

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解决时间 2021-11-09 11:09

提问者网友：酱爆肉
2021-11-08 21:50

为什么那么多人喜欢吃生鸡蛋？

最佳答案

五星知识达人网友：患得患失的劫
2021-11-08 23:30

有些人觉得，食物一经煮熟，就会流失其营养价值。所以很多人喜欢生吃蔬菜、生吃海鲜。同样，有人认为生吃鸡蛋可以获取比熟鸡蛋更多的营养价值。
但是，其实不然，生吃鸡蛋很可能会把鸡蛋中含有的细菌(例如大肠杆菌)吃进肚子去，造成肠胃不适并引起腹泻。
并且，值得一说的是，鸡蛋的蛋白含有抗生物素蛋白，需要高温加热破坏，否则会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。

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1楼网友：千夜
2021-11-09 02:09

还有人吃生鱼呢！

2楼网友：山君与见山
2021-11-09 00:52

口味不同。吃生鸡蛋的多是运动员，补充体力，增强能量的。

3楼网友：山有枢
2021-11-09 00:32

每个人的喜好有不同，他们喜欢吃就行。

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