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自制水果酵素是什么味道的

答案:3  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-01-28 18:29
  • 提问者网友:嘚啵嘚啵
  • 2021-01-28 08:27




最佳答案
  • 五星知识达人网友:爱难随人意
  • 2021-01-28 08:50
推荐做法:
  水果酵素
  水果酵素,普通实用,帮助消化,减肥,促进新陈代谢,抗炎、抗菌作用,真是个好东西呀,制作也很简单,但是必须按照我说的做,否则可能会做成水果酒,就没有酵素的作用啦.
  主料
  苹果 1000克
  冰糖 1100克
  方法/步骤
  1苹果洗净风干,玻璃瓶用开水烫过,风干,双手用肥皂洗过,擦干,切苹果用的刀具,案板,保持干净,干燥.
  2将苹果去皮,去核后切块,然后一层冰糖,一层苹果的叠放在瓶子中.放满瓶子的8分满就行.将盖子拧紧.切记盖子也要开水烫了,风干备用.
  3隔几天.摇摇瓶子,以便能够充分发酵.大概需要放置一个月.观察到里边充满气泡,就算是做成了.
  4把瓶子里的液体倒进另外一个瓶子里,原来的瓶子原封好.
  5饮用方法: 每次2汤匙.可以兑水喝,最好是凉白开,因为热水会是酵素变性.
  早上空肚喝, 午饭前1小时,晚上临睡前喝
  END
  注意事项
  一定要按比例,可以用白糖,也可以用冰糖,但是糖的量一定不能少于水果的量
  一定要把用具消毒好,手洗干净,以免酵素霉变.
  瓶子不要装满,因为发酵过程中会产生气体
  做酵素也可以用其他水果搭配来做,制作方法一样
全部回答
  • 1楼网友:动情书生
  • 2021-01-28 10:17
问的是气味,答非所问!
  • 2楼网友:不如潦草
  • 2021-01-28 10:07
主料水果类1000g 辅料 白砂糖400g纯净水4升 步骤 1.准备酵素桶一个,做酵素前先用清水洗净,再加入适量的清水,活化6小时。最后用纯净水过一遍内桶壁。但不要用洗洁精什么的。 2.准备纯净水4升和白糖大概400g(如图),最后糖用完,水剩下些。 3.杨梅适量,冲洗后稍加滴干 4.准备苹果和香蕉各两个(说明书上是洗干净不去皮,但我不放心现在的水果皮) 5.苹果、香蕉去皮切一切,很随意 6.将整瓶糖倒入后加入上面的三样水果 7.加水不要全满,轻轻盖上盖,不要盖严实。之后每天早晚用长木勺(木勺不能有油,用开水烫后使用)搅拌一下,还是轻轻盖上,不要严实。 8.三天后准备好空瓶子 9.发酵好的果汁过滤入瓶,并放入冰箱保存 10.想喝时,取出即可饮用。摇一摇颜色为粉色,无任何色素哦。 小贴士 1,用什么水果都可以,葡萄干也行的。实际我操作是苹果和香蕉去皮去核后和杨梅一起称重大约1000g,白砂糖大约400g,水大约4升,可灌装300毫升
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