麻辣豆腐怎样做
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-04-21 21:16
- 提问者网友：我的未来我做主
- 2021-04-21 13:15
麻辣豆腐怎样做
最佳答案
- 五星知识达人网友：傲气稳了全场
- 2021-04-21 13:21
主要用料：豆腐一块，肉末（正宗做法是用牛肉），麻辣豆腐调料一包,葱少许,淀粉一大匙。
葱切段,牛肉剁碎备用
豆腐去皮,切约一厘米见方的块
沸水烫一下（不能下锅烫煮）两分钟后沥干水份
放油，倒入牛肉炒散炒熟后起锅装碗里待用
放入麻辣豆腐调料,炒红炒香
加半碗汤（水也可）
烧沸后放豆腐
烧半分钟后分两次加入勾芡的淀粉
放蒜苗
起锅后撒上花椒粉即可上桌开吃
葱切段,牛肉剁碎备用
豆腐去皮,切约一厘米见方的块
沸水烫一下（不能下锅烫煮）两分钟后沥干水份
放油，倒入牛肉炒散炒熟后起锅装碗里待用
放入麻辣豆腐调料,炒红炒香
加半碗汤（水也可）
烧沸后放豆腐
烧半分钟后分两次加入勾芡的淀粉
放蒜苗
起锅后撒上花椒粉即可上桌开吃
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