蒸馒头面里加白糖起什么作用

答案:5 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-01-06 22:32

提问者网友：浩歌待明月
2021-01-06 08:32

蒸馒头面里加白糖起什么作用

最佳答案

五星知识达人网友：从此江山别
2021-01-06 09:27

1、馒头里面加糖，可以让馒头的味道更好。
　　2、馒头简介
　　馒头，又称之为馍、馍馍（在山西方言、陕西西府方言、闽方言，安徽北部有此称乎，馍字是后造字，有人认为馍字来源于馒字在早先晋语的读音。关中、中原等地称之为馍），中国汉族传统面食之一，一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子。通常人们选择馒头来作为主食。

全部回答

1楼网友：不如潦草
2021-01-06 13:43

甜啊

2楼网友：底特律间谍
2021-01-06 13:13

改变口感的，没有其他用途

3楼网友：末日狂欢
2021-01-06 11:47

让馒头变甜

4楼网友：鱼芗
2021-01-06 10:45

发面的时候更容易起泡，通常是在用酵母做馒头的时候用。

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