做蛋羹放水时，为什么会有很多泡沫？？？
答案:4 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-05-18 13:05
- 提问者网友：斑駁影
- 2021-05-18 05:06
做蛋羹放水时，为什么会有很多泡沫？？？
最佳答案
- 五星知识达人网友：持酒劝斜阳
- 2021-05-18 05:37
1.打蛋的时候要一边打蛋一加水2.蒸的时候锅盖不要盖的太紧留点空隙、这样做的蛋羹就会比较嫩
全部回答
- 1楼网友：孤独入客枕
- 2021-05-18 06:37
支持楼上啊~再加一点胡椒面啊~
- 2楼网友：几近狂妄
- 2021-05-18 06:12
你用温水来做蛋羹 就不会有泡沫了
- 3楼网友：杯酒困英雄
- 2021-05-18 06:07
有空气
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