水果盒子怎么做

水果盒子怎么做

水果盒子的做法
主料

低筋粉45g 黄油30g
鸡蛋2g 牛奶70ml
砂糖10g 糖粉30g
芒果1个 红心火龙果0.5个
淡奶油125ml
步骤

1. 黄油微波炉加热融化

2. 蛋清分离，蛋黄加入砂糖、牛奶，打匀，与黄油融合

3. 筛入低粉，上下翻拌

4. 打发蛋清至硬性发泡

5. 混合蛋清与蛋黄糊，倒入烤盘，180度上下火烤20分钟

6. 水果切丁

7. 加入糖粉，打发淡奶油，稍有纹路即可

8. 将烤好的蛋糕切成盒子大小，一层蛋糕一层奶油一层水果摆放好

9. 成品

10. 把黄油换成色拉油效果应该更好～淡奶油里滴加樱桃酒朗姆酒之类的口味更佳！

食材 主料蛋糕卷胚1个 辅料淡奶油250g细砂糖25g水果适量 步骤 水果盒子蛋糕的做法步骤11.提前烤好个蛋糕卷胚，放凉备用 水果盒子蛋糕的做法步骤22.水国洗干净擦干净水，切成小块备用 水果盒子蛋糕的做法步骤33.蛋糕卷胚按照打包盒的大小切成块，取其中一块放到打包盒底部 水果盒子蛋糕的做法步骤44.将淡奶油倒入砂糖打发，装进裱花袋，裱花袋剪口 水果盒子蛋糕的做法步骤55.把淡奶油挤在蛋糕胚上 水果盒子蛋糕的做法步骤66.撒上自己喜爱的水果 水果盒子蛋糕的做法步骤77.再压一层蛋糕胚 ，用手稍稍压实 水果盒子蛋糕的做法步骤88.再挤上奶油铺上水果，盖上盖子就完成了，出发之前放到冰箱里冷藏一下口味更佳哦 小贴士 水果根据自己喜好来选择，但是避免多汁的水果。蛋糕卷胚也没有什么特定的，个人觉得小四蛋糕卷的蛋糕胚比较好吃 希望对您有帮助

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