猪蹄黑豆汤要炖多久?

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解决时间 2021-02-14 14:40

提问者网友：愿为果
2021-02-14 05:54

猪蹄黑豆汤要炖多久?

最佳答案

五星知识达人网友：等灯
2021-02-14 06:36

两个小时。
　　做法

　　制作原料
　　猪蹄两只、黑豆150克、姜片适量，调料：盐2匙。

　　制作方法
　　1：黑豆洗净后泡2-3个小时。
　　2：猪蹄洗净跺成小块。
　　3：锅中冷水放入猪蹄和生姜大火煮开，将猪蹄焯水，洗去血沫捞出。
　　猪蹄黑豆汤
　　4：再次将猪蹄、姜片一起放入适量清水的锅中；黑豆和泡黑豆的水也倒入锅中。
　　5：大火烧开后，用小火煲约2小时，然后加入适量盐即可。

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1楼网友：过活
2021-02-14 10:47

一般先把猪蹄过一下开水。然后加黑豆一下炖就好了。就跟平时煲汤一样。高压锅四十分钟就够了。但是打开高压锅的时候要等气完全没有了再打开，不然直接打开很容易弄伤自己的。

2楼网友：十鸦
2021-02-14 09:16

二十分钟

3楼网友：鱼忧
2021-02-14 07:44

小火慢炖1小时

4楼网友：轻雾山林
2021-02-14 06:54

可以啊，黑豆花生猪蹄汤【材料】猪蹄1只、黑豆300克、花生仁120克、杜仲12克、防己30克【做法】（1）将猪蹄刮净，洗净后斩块；杜仲、防己分别洗净放入锅内加适量清水煎汁，成药汤后去渣。（2）黑豆、花生分别洗净，与猪蹄一起放进砂煲内，加适量清水，用武火煮沸后，改用文火煲约3小时，加入药汤再煲约30分钟，调味食用。

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