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猪肉炸油油是浅绿色不香是怎么回事

答案:1  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-04-07 11:45
  • 提问者网友:那叫心脏的地方装的都是你
  • 2021-04-07 08:14
猪肉炸油油是浅绿色不香是怎么回事
最佳答案
  • 五星知识达人网友:酒醒三更
  • 2021-04-07 09:31
不能吃!熬出或炖出的猪油,正常情况是白色的,稍凉就凝固。从未见过带绿色的,肯定有问题,就是那猪肉也不能吃的。
  好吃的猪油,按排序是:用肥膘、板油、挂油(白色网状的部分)“耗”出来的,肥膘油最香。因为正常、健康的猪肉颜色红白相间,肉色呈现黄色,熬煮后呈现淡绿色,则是病态的表现,很可能是病死猪。
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