莲子藕和萝卜能一起炖羊排吗

莲子藕和萝卜能一起炖羊排吗

可以的，几种食物在一起煮味道更加鲜美。

1、胡萝卜，莲藕去皮洗净，切滚刀块，大葱切末备用；
2、取白萝卜半个，切成滚刀块，用筷子在白萝卜块上钻几个孔；
3、羊腿剁小块，放进沸水里焯水（沸水里加两片姜），捞出洗净沥水，放入锅内；
4、锅里加适量水，放入姜片和钻了孔的白萝卜，大火烧沸后转文火煮约30分钟后，捞出白萝卜块；
5、放入切好的胡萝卜与羊肉同煮至熟烂，放适量盐，胡椒粉调味后，撒入大葱末即可。

用于治疗脾胃虚寒所致的反胃； 温补肝肾、益劳损之佳品。 中国古代医学认为，是一种优良的温补强壮剂、身体瘦弱； 补血温经、疗肺虚、阳痿等症、畏寒等症，用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、补精血，用于产后血虚经寒所致的腹冷痛，羊肉是助元阳温补脾胃

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