你喜欢吃的美食味道作做法写一篇五百字的作文

你喜欢吃的美食味道作做法写一篇五百字的作文

俗话说得好“民以食为天”，我对这句话非常赞成。我可以封自己为“小小美食家”，因为我对菜颇有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……在这么多香甜可口的美食中，最让我喜爱的，便是山城重庆的麻婆豆腐。
麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中，穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”，看上去火红火红的一片，就像是一团熊熊燃烧的红色火焰，中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫，绿色的葱花散落在盘中，就如同一片片绿叶，沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花，在绿叶的映衬下显得格外引人注目。不时，从盘中散发出一阵阵诱人的香味，真令人垂涎三尺！
看上去，麻婆豆腐的做法是十分复杂的，其实非常简单：把豆腐切成一个正正方方的小块，让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”，再把它们捞出来，一会在用。接着，把肉切成极小的块，用植物油把肉块抄酥。然后，向锅里倒入适当的油，打开开关，向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片，等油在七、八十度时放入豆腐丁，再加上适量的淀粉，翻抄几下，再加入适当的盐、黄豆酱、豆瓣酱，点上一点白酒，最后用小火慢慢烧两分钟，在快起锅时加入少许的味精，这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了！
吃麻婆豆腐也是很有讲究的。吃时，先夹上一块豆腐，多沾一些盘中的辣酱，把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去，麻麻的，辣辣的，这种味道一下充满了嘴的任何角落。我吃的时候，喜欢先把豆腐上的辣酱舔一舔，顿时，辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里，再吃豆腐，嫩嫩的豆腐从嘴里一过，顺滑爽口，这样的吃法，吃到了麻婆豆腐别具一格的风味。如果你幸运的话，还能够吃到一点点的肉沫，外酥里嫩，更一步增添了麻婆豆腐的风味，起到了画龙点睛的作用。
怎么样，听到了我的介绍，对麻婆豆腐有了一定的了解吧。它算不算是一道美味佳肴呢？唉哟，不跟你聊了，一盘麻婆豆腐出锅了，我这个“小小美食家”要去品尝品尝了，再见！

我的最爱 —小笼包 小笼包是我的最爱，它是一种美味的小吃，它色香味俱全。 记的第一次吃时，那个地方的小笼包的香味“香飘十里”有许多人都被吸引了过去，虽然买小笼包的地方挤满了人，但是我们还是被小笼包的香气所吸引，我们等了大概半个小时才买到了小笼包。妈妈卖了好几个小笼包。我说：“买这么多，吃不掉怎么办？”妈妈说：“我们一定可以吃掉的，这些吃完了，我们肯定还要。”小笼包不仅香，而且看相好，白白的，但又有一种淡红色渗透出来，妈妈说：“这是因为小笼包里面有一包汁，汁很烫，所以我们吃时要先把汁吸完。”我听了妈妈的话便吃了起来，我又发现小笼包不仅香、色俱全，而且味儿好，我吃时先吸点汁品尝一下它的“粗”味道，再细细地咀嚼，品尝一下它的“细”味道。果然我们吃完了，但还想吃，最后又卖了一点，准备带回去吃，可是在路上我们就把小笼包吃完了。 这就是我最爱吃的小吃，你们听了我的介绍一定都想品尝一下小笼包吧！那就快去买吧！

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