宫廷酸梅汤的做法，宫廷酸梅汤怎么做好吃，宫廷

答案:1 悬赏:0 手机版

解决时间 2021-01-20 03:28

提问者网友：听门外雪花风
2021-01-19 13:36

最佳答案

五星知识达人网友：上分大魔王
2021-01-19 14:13

用料
乌梅 50克
乌枣 50克
生山楂干 75克
豆蔻 2.5克
甘草 5克
干桂花 10克
冰糖 200-250克
清水一煎7斤（3500克），二煎3斤（1500克）
宫廷酸梅汤的做法
将乌梅50克、乌枣50克、山楂75克、豆蔻2.5克、甘草5克混合清洗一下，然后放入砂锅中，倒入7斤水，浸泡1小时
1小时浸泡结束以后改大火煮开，然后盖上盖子转小火煮45分钟
再取一个大一点的锅，放入冰糖，酸梅汤第一煎煎好后把汤倒在冰糖锅里
这时不要把熬过的各种原料扔掉，把药再倒回砂锅里，再放入3斤的清水，用同样的方法大火煮开后盖上盖子转小火煮25分钟。时间缩短一半。煮完以后把二煎出来的汤和一煎的汤混合
最后放入干桂花，用勺子搅拌均匀，晾凉即可饮用，冰镇更佳

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息