自制手工大米锅巴怎么做如何做好吃

自制手工大米锅巴怎么做如何做好吃

自制手工大米锅巴的做法步骤

1. 将蒸熟的大米捣到有黏黏的感觉，我用的是中午吃剩的大米。

2. 加入两枚鸡蛋，适量芝麻，花椒面，盐，葱花，酱油。手带一次性手套拌匀所有食材。

3. 拌匀效果图。

4. 因为米饭会粘粘的，所以要在案板上面铺上一层保鲜膜，并在保鲜膜上涂抹食用油，防止粘上保鲜膜，米饭放保鲜膜上，然后在米饭上部再铺一层保鲜膜，这层不用抹油，用刀在保鲜膜上轻轻的切成如图形状，备用。

5. 揭开米饭上面一层保鲜膜效果图。

6. 打开电饼铛，抹油，预热到一定程度，即可放入切好的食材，图为半成品。

7. 出锅咯

主料
米饭适量 芝麻适量
葱适量 盐适量
鸡蛋两枚 食用油适量
花椒面少量 酱油少量
自制手工大米锅巴的做法步骤
1. 将蒸熟的大米捣到有黏黏的感觉，我用的是中午吃剩的大米。
2. 加入两枚鸡蛋，适量芝麻，花椒面，盐，葱花，酱油。手带一次性手套拌匀所有食材。
3. 拌匀效果图。
4. 因为米饭会粘粘的，所以要在案板上面铺上一层保鲜膜，并在保鲜膜上涂抹食用油，防止粘上保鲜膜，米饭放保鲜膜上，然后在米饭上部再铺一层保鲜膜，这层不用抹油，用刀在保鲜膜上轻轻的切成如图形状，备用。
5. 揭开米饭上面一层保鲜膜效果图。
6. 打开电饼铛，抹油，预热到一定程度，即可放入切好的食材，图为半成品。
7. 出锅咯！啦啦，一个字，香～
8. 手工大米锅巴效果图。

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