永发信息网

用铸铁花饼夹子怎么和面做饼,用发面吗?怎么烙饼?

答案:1  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-11-30 20:05
  • 提问者网友:心如荒岛囚我终老
  • 2021-11-30 10:36
用铸铁花饼夹子怎么和面做饼,用发面吗?怎么烙饼?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:一把行者刀
  • 2021-11-30 11:07
主料:面粉600g

调料:花生油适量,花椒粉适量

做法:

1.温水和面,放入酵母,发面6小时

2.将面团擀成薄饼

3.撒上葱花,胡椒粉,适量的食用油,然后卷起

4.揪成小剂子,擀成饼状

5.锅中放油,放入发面饼,烙制金黄即可追问我是想问以前老式铸铁花饼夹子怎么做饼?追答哦稍等追问谢谢!追答最近特想吃妈妈给做过的发面烙饼,可是现在自己都做妈妈了,却没学会做。今天下午就上网搜了搜,想借鉴一下。发面,试着做了一下,没想到还真成功。宝宝和老公竟然吃了好多。老公超给力,连米粥都顾上喝,全吃发面饼和菜了。看到家人的吃想,我真是莫大的欣慰。 每每想到自己做的饭菜被家人这么认可,做饭菜的动力也十足。有时候累些,但我也是心甘情愿被累着,呵呵。我想不光我自己这样想吧! 对了发面饼很好消化,家里有宝宝的妈妈们可以试试为自己的宝宝做做哦。

食材

白面

500g



适量



适量

发酵粉

适量

制作时间:10-20分钟用餐人数:步骤



1

温水放入发酵粉



2

10分钟后发酵粉充分融入水中后



3

把酵母水倒入面粉中开始和面



4

把面和好后,盖上盖等面发酵



5

面发好喽



6

把面做成匀均的挤子



7

把挤子擀成面片,在面片上抹上匀均的油,撒上匀均的盐后,把面片从片的边上卷起来,再圈起来做成挤子



8

把挤子擀成饼



9

锅油热,放入面饼,开中小火开始烙



10

等饼的一面烙成金黄色后,翻面再烙另一面,饼的两面都烙成金黄时,饼就熟了



11

开动吧这样的答案你还满意吗醉了
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯