烤烧烤时怎么能让碳不起明火，不会烧断签子。谢谢
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解决时间 2021-11-09 00:51
- 提问者网友：沉默菋噵
- 2021-11-08 04:58
烤烧烤时怎么能让碳不起明火，不会烧断签子。谢谢
最佳答案
- 五星知识达人网友：撞了怀
- 2021-11-08 06:03
不起明火不可能。烧烤一定要等到木炭表面扫到发白才能开始，建议开始先放地瓜番薯之类的食材，用锡箔纸包好丢进去，然后等木炭烧到发白，再将备好的食材放入烧烤。如果没把握怕烧焦，就先用锡箔纸在炉子上铺一层，这样食材受热更均匀，也不容易烧焦。追问你的意思是把锡纸盖在燃烧的炭上吗？追答不是是烧烤架上或者直接包着食材。
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- 1楼网友：詩光轨車
- 2021-11-08 06:47
两个原因，你生火的纸放多了，另一个是你烧的太旺了。把炭分散开，明火灭了，再集中起来就行了。请采纳！追问我的意思是烤烤肉时滴下的油会立马起火，怎么能比吗。
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