粟米油与玉米油是一种油吗
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-10-17 10:31
- 提问者网友：不爱我么
- 2021-10-16 13:47
粟米油与玉米油是一种油吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：轻熟杀无赦
- 2021-10-16 14:01
粟米油，又称玉米胚芽油（简称玉米油），是从玉米的胚芽中提炼的植物油，含有丰富的不饱和脂肪酸（以油酸和亚油酸为主）、维生素E及多酚类物质；不含胆固醇，但反式脂肪含量较高[1]。烟点比较其他的食油低，不适合于高温煮炸。
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