用筷子搅拌鸡蛋清要多少时间才能搅拌成奶油
答案:3 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-02-28 10:12
- 提问者网友：蔚蓝的太阳
- 2021-02-27 15:05
用筷子搅拌鸡蛋清要多少时间才能搅拌成奶油
最佳答案
- 五星知识达人网友：一袍清酒付
- 2021-02-27 15:15
鸡蛋清的主要化学成分是蛋白质，奶油的主要化学成分是脂类物质。所以你通过物理的方法（即用筷子搅拌）是不可能使鸡蛋清变成奶油的。
你所问的可能是“用筷子搅拌鸡蛋清要多少时间才能搅拌成奶油状”
在制作蛋糕时一般情况下要连续搅拌15分钟左右，这个还取决于你的搅拌速度。建议准备一个家用电动搅拌器省事方便多了。
你所问的可能是“用筷子搅拌鸡蛋清要多少时间才能搅拌成奶油状”
在制作蛋糕时一般情况下要连续搅拌15分钟左右，这个还取决于你的搅拌速度。建议准备一个家用电动搅拌器省事方便多了。
全部回答
- 1楼网友：旧脸谱
- 2021-02-27 17:43
好像不能成为奶油，能成为很相似的泡沫状物体，要挺长时间的起码半小时，几千下，力道均匀速度方法就好像做鸡蛋羹和炒蛋的那种搅拌方式，当然只有鸡蛋清……
- 2楼网友：毛毛
- 2021-02-27 16:18
好像不能成为奶油，能成为很相似的泡沫状物体，要挺长时间的起码半小时，几千下，力道均匀速度方法就好像做鸡蛋羹和炒蛋的那种搅拌方式，当然只有鸡蛋清……
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