微山缸贴怎么做怎么和面
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-03-29 22:06
- 提问者网友：听门外雪花风
- 2021-03-28 22:56
微山缸贴怎么做怎么和面
最佳答案
- 五星知识达人网友：西岸风
- 2021-03-28 23:44
你说的是不是和面的“三光”（手光、面光、盆光）呀？
方法如下：
和面缸洗净，用一把面（少量面）先把缸擦到干燥状。
缸里倒入需要的面量，加水和面的时候，水尽量不要接触到缸。
如果你经常和面，能掌控面的软硬度的话，以上这两点能保证做到缸光、面光，至于手嘛……那得看情况了。
方法如下：
和面缸洗净，用一把面（少量面）先把缸擦到干燥状。
缸里倒入需要的面量，加水和面的时候，水尽量不要接触到缸。
如果你经常和面，能掌控面的软硬度的话，以上这两点能保证做到缸光、面光，至于手嘛……那得看情况了。
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