晒苦瓜干需要去瓤吗
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-02-23 02:51
- 提问者网友：心如荒岛囚我终老
- 2021-02-22 19:09
晒苦瓜干需要去瓤吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：鸠书
- 2021-02-22 20:03
需要去籽 1、 挑个大肥厚的苦瓜，洗净，晾干水分。切成片状，用少量食盐充分拌合均匀。这一步主要是防止干后生虫。 2、 把苦瓜片上蒸笼一下，五成熟到全熟都可以。 3、 把蒸好的苦瓜片取出，放在布上或者打的平板上，在通风的地方晾干或者晒干，烘干也行。这个苦瓜干就算做好了。
全部回答
- 1楼网友：摆渡翁
- 2021-02-22 20:26
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