温州人吃年夜饭的习俗

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解决时间 2021-02-10 05:25

提问者网友：寂寞撕碎了回忆
2021-02-09 17:31

温州人吃年夜饭的习俗

最佳答案

五星知识达人网友：西风乍起
2021-02-09 18:47

温州人吃年夜饭的习俗
比较特殊的习俗就是家里吃年夜饭的时候，长辈们都会准备很多冷盘，温州年夜饭的冷盘都有自己的寓意，代表了人们对美好生活的向往。所摆的冷盘（碗）必须是十个，寓意十全十美。盘点可以按时令调整，一般是酱油肉（鸡、鸭）、鳗鲞、河蟹（田喜儿）、瓯柑、花蚶、江蟹生、蚕虾、炸羊尾、猪肝、胶冻等。

座位也是有讲究的，以前吃年夜饭是很讲究座位顺序的，一般都是圆桌，共10个位子。背靠墙、面对门的位子是“上横头”，是给一桌当中最受尊敬的人坐的，一般是主人的位子。过去吃酒宴时，斟酒一定是主人自己斟，所以“上横头”也叫“酒龙头”，这个位子旁边的两个位子是贵宾位，其中又以左为尊，左边的位子要略高于右边的位子，然后再依次往下排。

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1楼网友：空山清雨
2021-02-09 19:11

来了

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