早餐热汤面怎么做

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解决时间 2021-04-02 06:19

提问者网友：愿为果
2021-04-01 19:39

早餐热汤面怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：千夜
2021-04-01 20:02

‍用料

面条 200g
娃娃菜 100g
西红柿 1个

鸡蛋 2个
油适量
盐适量
清水适量
葱花适量
香菜适量
鸡精适量

早餐热汤面的做法
1
切葱花

2
西红柿洗净切块

3
娃娃菜洗净切块

4
香菜洗净，切段
‍

‍
5
锅里坐水

6
水开后加入适量的盐和油

7
下面条

8
面条7分熟的时候，加入葱花

9
加入娃娃菜

10
加入西红柿

11
打进两个鸡蛋

12
加入鸡精，待鸡蛋溏心后即可
出锅后撒上香菜

小贴士
1.煮面时加入少许油和食盐防止面条粘连哦
2.鸡蛋打进去，尽量不要搅拌锅子，以免鸡蛋散了
3.出锅后撒上香菜，味道很香浓哦

全部回答

1楼网友：纵马山川剑自提
2021-04-01 21:28

早餐热汤面的做法
西红柿切小马蹄块，大蒜切片，葱切葱花，鸡蛋洗好备用
炒锅内倒入少许食用油，油热后放入大蒜片，爆出香味
倒入生抽，炝出香味，再倒入适量清水
水开后，放入西红柿，再次开锅后，调成小火，鸡蛋整个打入水中
稍微煮一会鸡蛋，先不要用任何工具碰它，估计基本成型不会散了，再调成中大火，下入挂面
中火煮面，加盐调味，面快熟的时候，放入葱花
面煮到软硬合适，关火，滴入几滴香油

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