白玉菇清炒前要煮一下吗

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解决时间 2021-02-26 01:39

提问者网友：贪了杯
2021-02-25 16:00

白玉菇清炒前要煮一下吗

最佳答案

五星知识达人网友：三千妖杀
2021-02-25 16:17

因为这些都是生菇,最好就是先过过水,这样会安全一点,炒的时候也会好吃一点。
肉丝炒白玉菇做法:
1.白玉菇、胡萝卜丝、莴笋丝、瘦肉
2.瘦肉切成丝,加酒和盐腌一下
3.锅热放油,放入白玉菇、胡萝卜和莴笋翻炒
4.加盐炒至出水出锅备用
5.锅再放油,放入肉丝翻炒
6.加少许糖炒至变色
7.放入酱油或生抽继续翻炒
8.倒入白玉菇合炒一下出锅

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1楼网友：掌灯师
2021-02-25 17:09

肉丝炒白玉菇做法: 1.白玉菇、胡萝卜丝、莴笋丝、瘦肉 2.瘦肉切成丝,加酒和盐腌一下 3.锅热放油,放入白玉菇、胡萝卜和莴笋翻炒 4.加盐炒至出水出锅备用 5.锅再放油,放入肉丝翻炒 6.加少许糖炒至变色 7.放入酱油或生抽继续翻炒 8.倒入白玉菇合炒一下出锅

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