狗鱼怎么做好吃？
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-10-15 05:44
- 提问者网友：孤凫
- 2021-10-14 13:33
狗鱼怎么做好吃？
最佳答案
- 五星知识达人网友：拜訪者
- 2021-10-14 14:38
狗的话，可以用八角，陈皮等食材焖一下；鱼的话可以清蒸
全部回答
- 1楼网友：酒安江南
- 2021-10-14 15:59
1.鱼去脏洗净用料酒、盐腌一下。(30分钟左右）2.锅烧热，放少许油，加入葱姜炒香。3.放入鱼大火暴煎，放入老抽。4.将煎热水、八角、蒜、蒸鱼豉油大火炖开，转小火慢炖。5.炖至汤浓鱼烂时，关火。6.将鱼慢慢盛出，摆入盘中。7.将锅中的汤汁重新烧开，加入香菜、芝麻油，调味关火。8.将汤汁浇在鱼身上即可。
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