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鲫鱼鱼腥线怎么去除

答案:1  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-03-14 04:12
  • 提问者网友:活着好累
  • 2021-03-13 12:06
鲫鱼鱼腥线怎么去除
最佳答案
  • 五星知识达人网友:话散在刀尖上
  • 2019-08-06 16:05
问题一:鲫鱼如何去鱼腥线做法 1、先在鱼头前面切一刀,抠出腥线,先不要全部拉出来
2、再在鱼尾切一刀,断掉腥线
3、这时候就可以取出来啦,左手拉住腥线,右手持刀,刀平着拍鱼背,一边拍,一边拉,就很容易取出了
4、全部取出来了,另一边也是这样取出就行
小贴士
用刀拍松鱼背,边拉,边拍,就很容易取出来的
草鱼,鲤鱼,鲫鱼都能去腥线,就是给他一刀,看看,有就去掉,没有,鱼就白挨一刀
腥线切开后能看到一个小白点,就是了,抠出来问题二:怎样去除鱼的腥线 应该先把鱼头向鱼身的下方,也就是鱼腮下一公分处切开一寸长的口子,在鱼尾处向上一寸处在切一横刀,这时从鱼头切口处找着一个白点也就是在鱼身的一面,用手掐住,把切放平在鱼肚子上轻轻拍打,边拍边拽腥线很快就出来了问题三:鲫鱼腥线在哪图 在这个位置,如图问题四:鲫鱼需要去鱼腥线吗 不需要,多加些啤酒就去腥问题五:鱼腥线是啥,不取会怎样 鱼腥线是鱼体两侧中部从鱼鳃盖连续至鱼尾的各一条体表的细线。在鲤鱼身上特别明显。不去掉的话,鱼烧熟后腥味很重。问题六:鲫鱼怎么抽带腥味的线 这条线俗称“腥线”,科学的叫法是“侧线”。
在尾巴根那里横切一刀,然后在靠鱼鳃的地方(相当于人的肩膀吧呵呵)也来一刀,这样腥线的两头就都断了,然后从鱼鳃那边的刀口找到一条白线,往外扯,一边扯一边用刀背从尾部往头部方向“赶”,帮助腥线松动,就抽出来了。
多练练就成行家了。问题七:如何去除鱼身上的鱼线? 脊椎动物鱼类及水生两栖类特有的沟状或管状皮肤感觉器称为侧线,管内充满粘液,感觉器即浸润在粘液里。当水流冲击鱼体时,影响管内粘液,把外来刺激传给感觉细胞,再通过感觉神经纤维传至神经中枢。体侧管道每隔一定距离在侧线鳞上穿孔与外界相通,有听觉、感觉水流和定方位等功能。 所有的鱼都有鱼线,身体两侧各有一条。有些鱼不去除会有很腥的味道,影响口感 。去除方法:在鱼腮、鱼尾位置各切一刀,切开的位置有个白点就是鱼线,抓住线轻轻拍打鱼背再往外抽就可以了,最好是从鱼腮那头开始抽,两侧相同。问题八:鲫鱼的二条腥线在哪里 鱼的铡线下就是腥线。鱼的侧线在鱼体中间禒条线状鳞片下。头尾部侧线切开,拉住一头,边拉边向身体另一头用刀背轻拍,直至整整条星线被拉出。问题九:鲈鱼有腥线吗?在哪里?怎么去除? 那叫鱼线,鲈鱼也有,是鱼身上的一个器官
在鱼腮、鱼尾位置各切一刀,切开的位置有个白点就是鱼线,抓住线轻轻拍打鱼背再往外抽就可以了,最好是从鱼腮那头开始抽,两面一样。
抽的时候中间断掉的话再切一刀。
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