大蒜炒干子、是先放大蒜还是先放干子？炒大蒜的时候。需要放水煮下么？
答案:7 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-07-20 00:15
- 提问者网友：我是女神我骄傲
- 2021-07-18 23:41
大蒜炒干子、是先放大蒜还是先放干子？炒大蒜的时候。需要放水煮下么？
最佳答案
- 五星知识达人网友：不如潦草
- 2021-07-19 00:31
呵呵 上面的几位大大说的都差不多 是先反大蒜还是先放干子 那就要看你的口味重还是淡了
全部回答
- 1楼网友：摆渡翁
- 2021-07-19 05:36
先放蒜。。。。
- 2楼网友：痴妹与他
- 2021-07-19 04:43
先放干子 在放蒜
- 3楼网友：刀戟声无边
- 2021-07-19 03:11
先炒大蒜把大蒜炒香了在放干子
- 4楼网友：七十二街
- 2021-07-19 01:54
先炒大蒜，待5成熟时，再放干子，快熟时放盐，炒熟即可，不用放水，因为大蒜本身含有足够的水分。
- 5楼网友：风格不统一
- 2021-07-19 01:24
先炒干子 大蒜很容易熟 炒的差不多的时候放盐就放点水 融化下盐 就ok了
- 6楼网友：患得患失的劫
- 2021-07-19 00:55
先放干子，加点水煮一下，这样干子会很软和，吃起来不会太生硬，然后放大蒜，记得最好把蒜头先放，在放蒜叶子，这样就不会生熟不均了，还有一点就是这时一定要大火爆炒，这样炒出来的大蒜才不会绵软，清脆爽口，口感特好，香味特纯。
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