貂肉怎么做才能去异味儿.
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解决时间 2021-01-24 10:54
- 提问者网友：容嬷嬷拿针来
- 2021-01-23 16:17
貂肉怎么做才能去异味儿.
最佳答案
- 五星知识达人网友：归鹤鸣
- 2021-01-23 16:51
貂肉在烧之前要放入沸水锅中焯一下，加工的时候用茶叶包祛腥，用胡椒粉、辣椒、葱段、姜片、大料等作为调料也可以掩盖腥味。
清炖；加葱，姜，蒜，八角，桂皮就没有异味了。
红烧；加葱，姜，蒜，八角，桂皮，白酒，老抽，白糖， 陈皮，辣椒即可。 貂肉自然散发一种特殊的味道特别是貂肉的腥味。其实只要把腥味去除掉，这个貂肉还是非常美味的。
貂哺乳动物的一属。种类很多，毛皮黄黑色或带紫色，是很珍贵的衣料，我国东北特产之一。
清炖；加葱，姜，蒜，八角，桂皮就没有异味了。
红烧；加葱，姜，蒜，八角，桂皮，白酒，老抽，白糖， 陈皮，辣椒即可。 貂肉自然散发一种特殊的味道特别是貂肉的腥味。其实只要把腥味去除掉，这个貂肉还是非常美味的。
貂哺乳动物的一属。种类很多，毛皮黄黑色或带紫色，是很珍贵的衣料，我国东北特产之一。
全部回答
- 1楼网友：想偏头吻你
- 2021-01-23 16:58
这种东西就不要吃了吧，估计那个腥味是去不掉的。
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