猪肉菜根汤的配方是什么?
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-09 20:52
- 提问者网友:太高姿态
- 2021-10-09 17:22
猪肉菜根汤的配方是什么?
最佳答案
- 五星知识达人网友:执傲
- 2021-10-09 18:54
原料:猪瘦肉150克,黄花菜根、当归各15克,素油、精盐、味精各适量。做法:将猪瘦肉洗净、切丝;黄花菜根、当归分别洗净,一同放入干净的纱布袋中,扎紧袋口,与猪肉一同放入锅中,加入适量清水,先用大火煮沸,再改用小火继续熬煮约30分钟,加入素油、精盐,继续煮至猪肉烂熟时停火,除去药袋,加入味精调味即可。服法:喝汤、吃肉。功效:益气补血、和血通脉。适用于气血亏虚所致的头晕目眩、疲倦乏力、身体瘦弱、闭经等症。
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